Diego Araújo - Campina Grande/PB em 19/06/2009
Entre os dias 15 e 17 de Junho, uma média de 45 barraqueiros, ambulantes e representantes de restaurantes, cadastrados no “São João Milhó” da cidade de Queimadas participaram do Curso Básico de Manipulação de Alimentos, realizado pelo Programa Alimentos Seguros – PAS, do SENAI da Paraíba em parceria com a Vigilância Sanitária Municipal.
Com o término do curso, os participantes receberam os certificados de participação. Para eles o aprendizado foi válido, por que além de aprender a forma correta da manipulação dos alimentos, eles irão oferecer ao público produtos com maior segurança e qualidade.O curso que foi uma exigência da Vigilância Sanitária do Município, para que os comerciantes e ambulantes pudessem participar do evento, garante a capacitação dos alunos, tendo como foco principal, a segurança alimentar dos moradores e turistas que prestigiarão o São João da cidade.Outras Informações sobre as ações e serviços oferecidos pelo Programa Alimentos Seguros – PAS do SENAI acesse: www.fiepb.com.br/senai/unidades/citi ou ligue para os telefones: (83) 3182-0231/ 3182-0203.Colaboração/Texto/Fotos: Tássita Araújo.
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